工廠 | 竹科管理局常見問答

工廠(manufactory)工廠又稱製造廠，是一類用以生產貨物的大型工業建築物。大部分工廠都擁有以大型機器或設備構成的生產線。在世界近代史中泛指資本主義機器 ...

工廠(manufactory)

　　工廠又稱製造廠，是一類用以生產[2]貨物的大型工業建築物。大部分工廠都擁有以大型機器或設備構成的生產線。在世界近代史中泛指資本主義[3]機器大生產，即使用機械化勞動代替手工勞動的資本主義工業場所。18～19世紀，經過工業革命[4]，機器在生產中廣泛應用，為資本主義生產方式[5]奠定了堅實的物質技術基礎。資本主義經濟[6]憑藉機器化大生產，最終戰勝封建經濟和小商品經濟[7]，確立了自己的統治地位。現代對工廠也稱為“製造廠”、“生產企業”。

　　最初的工廠(例如在1771年建於英國殖民地的工廠)並沒有大型的自動化機器。那時的工廠純粹是讓一大群從事手工業(如紡織業)的工人聚集起來，一起進行生產。這種做法令工序易於管理，而原料也能更有效地分配。

　　1840年前後的英國，以機器生產為主的工廠基本上取代了手工工廠。

　　直到蒸汽機和自動織布機等機械發明後，開始出現以機器生產的工廠。機械和可替換的零件使生產較有效率和減少廢物。

　　美國福特公司[8]創始者亨利輠祹，在20世紀初創立了量產模式（生產流水線）。使工廠的發展又向前邁進了一步。這種模式的特點是每組工人只負責某產品生產的一項工序。它大大地減低了生產成本[9]，且為後來的消費時代奠下了基礎。

　　踏入20世紀中後期，兩項新的技術為工廠的發展提供了新的出路。它們都在日本首先發揚光大起來：

　　一是利用統計原理及方法來達致產品的品質管理[10]。該技術進一步提高了生產的成本效率[11]以及產品的質素。

　　另一項是機器人的廣泛使用。電腦[12]控制的機械能快捷且準確地執行一些簡單的工序，有效減低人為錯誤帶來的影響。

　　不少人認為未來的工廠將擁有無人作業、高速樣板製作、納米科技[13]以至零重力設施。

　　在大眾運輸普及之前，工廠需要設置...